SPITFIRE KENTISH ALE
Bitter
Birra alta fermentazione / Ale
Rossa / Ambrata
Alcool
4,50 %
Spitfire Premium Kentish Ale viene prodotta per la prima volta nel 1990 per commemorare il 50° anniversario della Battaglia d’Inghilterra e per raccogliere fondi a favore del RAF Benevolent Fund. Da allora, Spitfire ha contribuito in maniera importante a tutta una vasta gamma di fondi di beneficenza delle forze armate ed è diventata la prima birra ad essere accettata come partner autorizzato della RAF.
2009 Monde Selection Grand Gold Award.
Descrizione
GRADAZIONE 4.5%
Dal colore rosso ambrato ,questa birra spazia con facilità dal campo luppolino a quello maltoso. Sulla porta di ingresso è steso un tappeto di crosta di pane, caramella mou, miele di arancia, caramello e una vena biscottata. Una volta superata la soglia di casa si incontrano invece le note fruttate, aspre, intense nella loro consistenza da buccia: melograno, arancia, pesca. Si percepisce a malapena ma in sottofondo c’è un fantasma dalle sembianze di nocciola. Corpo medio, consistenza tattile tra il pane e il caramello liquido. La chiusura è netta, tagliente, asciutta nonostante la sensazione di zucchero residuo, dato dalla pienezza dei malti. Il finale è lungo, lunghissimo, e il suo amaro passa dall’erbaceo al tostato/bruciacchiato (toast, bordo di pizza). Retrolfatto di alcoli (rose, vino liquoroso) e retrogusto di crosta di pane e nocciola. Saporita.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,60 kg |
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