AGLIANICO vadantico

L’Aglianico è un vitigno conosciuto già in tempi antichissimi, originario della Magna Grecia e di uso nel Centro-Sud Italia all’epoca chiamata Enotria per la sua particolare vocazione alla viticoltura.Diversi sono i biotipi coltivati ma le caratteristiche sono molto condizionate dall’ambiente pedo-climatico in cui vengono coltivati. Il profumo è intenso. Si percepiscono note di frutti rossi e spezie. In bocca è dotato di buona struttura, fresco, sapido ed equilibrato.