JUNIPERO SAN FRANCISCO

BOTTIGLIA DA CL 70

Gradazione 49.3%

Junipero gin “hand Craft”,vengono utilizzate una dozzina di vegetali allo stato naturale, in una piccola pentola di rame nella nostra distilleria pot Hill a San Francisco. Il sapore e l’aroma predominante di un gin moderno verrà sempre da ginepro (bacche essiccate del “comune” ginepro, Juniperus). Ma la sfida meravigliosa per il distillatore è nella selezione e miscelazione da una vasta gamma di ulteriori vegetali esotici al fine di conferire un carattere unico al suo gin.